さばの燻製-竹野鮮魚- 2011/09/07 No Comments
お知り合いの方々の中で「おいしい!」と評判で、facebookやらtwitterやらでも情報のシェアがされまくっている竹野鮮魚店さんの「さばの燻製」。つい先日、ご縁もありお知り合いになったこともあってパクリ。 すごく香ばしい味わいでした。たまたま友人にもおすそ分けしましたが、その友人も食べた後に電話をくれて、すごくおいしかったと喜んでました。笑何でも燻製する際に使用するスモークチップも複数使用されていて、配合にも結構こだわったらしいです。不覚にもお酒を用意していなかった(!)ので、 今度はお酒とセットで味わいたいと思います。あ、お試しセットがある!!! ぜひ、食べた事がない方もどうぞ~~~。